农产品加工项目主要包括以下几类一粮食加工类项目主要包括稻谷加工成大米，小麦加工成面粉等这些是最基础的农产品加工项目，涉及到粮食的储存处理制造等多个环节二果蔬加工类项目主要包括水果加工制成果汁果酱果干等，蔬菜加工制成腌菜脱水蔬菜等这些产品能够长期保存，并且便于运输。2麻类初加工通过对各种麻类作物大麻黄麻槿麻苎麻苘...

农副产品的加工工艺主要有八种，分别是产品预热杀青除湿定色产品熟化物料收缩回汗处理提升香味风干回潮预热阶段只需加热不需排湿，这一阶段是为了使农副产品内外温度保持平衡，大约需要530分钟杀青是为了；农产品加工的意义1农产品加工业是国民经济基础性和保障民生的重要支柱产业2农产品加工业产业关联度高涉及面广吸纳就业能力强劳动...