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农副产品的加工工艺主要有八种，分别是产品预热杀青除湿定色产品熟化物料收缩回汗处理提升香味风干回潮预热阶段只需加热不需排湿，这一阶段是为了使农副产品内外温度保持平衡，大约需要530分钟杀青是为了；农产品加工的意义1农产品加工业是国民经济基础性和保障民生的重要支柱产业2农产品加工业产业关联度高涉及面广吸纳就业能力强劳动技术密集，在服务“三农”壮大县域经济促进就业扩大内需增加出口保障。

随着科学的发展和技术的进步，农产品加工业逐渐涉及和应用的技术属多学科多专业高新技术和综合技术 农产品加工业的分类 国际上通常将农产品加工业划分为5类，即食品饮料和菸草加工纺织服装和皮革工业木材和木材产品包括。

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问题一什么是农产品加工企业 这里首先要搞懂什么是农产品一般而言，农产品就是种植养殖农作物产出的产品也有的叫农副产品副产品通常是指农业的副产物比如秸秆玉米芯等就是农业副产品比如粮食经济作物桑蚕。

农产品是指种植业畜牧业渔业等产品，主要包括烟叶毛茶食用菌瓜果蔬菜花卉苗木等烟叶以各种烟草叶片加工制成的产品毛茶从茶树上采摘下的嫩芽经加工制成的茶食用菌自然或人工培育出的食用菌类。

1农产品加工，作为一个农业生产大国，可以在农村用低价对农产品进行收购，然后加工成市场上必需的或者是受欢迎的副食品特色食品2木材加工，农村的林木繁多，通过加工可以把木材制作成木炭纸家具办公用具等等日常。

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农产品初加工是指对农产品进行简单的加工处理，以提高其附加值延长保鲜期改善品质等目的的加工过程常见的农产品初加工包括洗净去皮去籽去壳等简单的加工处理切片切块切丝切碎等切割加工晒干烘干。