江门农产品质量监督检验检测中心

2新会柑 新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑，广东省江门市新会区著名土特产，中国地理标志产品新会柑，皮肉兼用，药食同源，是广陈柑农在漫长种值历史中，从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种其品质独特，在明清就风行各地，并被列为“贡品”，年年进贡3杜阮大顶凉瓜 杜阮大顶凉瓜又。

5鹤山红茶 鹤山人种茶始于宋代，茶叶以其条索紧细，成色油润，汤色鲜亮，清香味浓，滋味甘滑，消热消滞而著称鹤山红茶具有生产历史悠久文化渊源深厚等特点，符合地理标志农产品“来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品”的要求。

海河交界处宜于幼蚝的成长，有着较长海岸线的台山就形成了一个个天然蚝场9 恩平马铃薯 恩平马铃薯广东省名特优新农产品恩平是广东省内仅次于惠东县的一流马铃薯生产基地，是农业部马铃薯产业技术体系新品种新技术示范县之一，是国家马铃薯万亩高产创建示范区毕芹，头顶多项“国字号”荣誉光环。

2002年，冲蒌镇的蔬菜经省有关部门检测和审定，已获得了广东省农业厅认证为“无公害农产品”，以冲蒌镇为中心的“黑皮冬瓜生产技术规程”已由江门市质量技术监督局发布为江门市地方标准，以及省市有关无公害农产品生产的技术规程目前，正在申办“无公害农产品生产示范镇”及冲蒌“朝中黑皮冬瓜”商标斗洞茨菰斗洞茨菰。

开平咸鸭蛋江门市名特优新农产品，以鲜细嫩红沙油的特点而著称以新鲜开平鸭蛋为主要原料经过腌制而成，个头大，咸鲜味美口感丰富，蛋黄颜色深，营养价值比圈养普通鸭蛋更高开平青枣广东江门名特优新农产品，果实肉质爽脆，口味清香，营养丰富，具有特殊的浓郁香味，除了鲜食外，还可。

江门，这座历史悠久的中国著名侨乡，拥有丰富的特产资源新会葵艺品茶坑石雕台山红毛泥雕等手工艺品，以及杜阮凉瓜恩平簕菜马冈鹅台山稻米新会甜水萝卜等农产品，还有新会大红柑新会大叶年桔江门荔枝等水果，以及台山青蟹台山鳗鱼台山蚝等海鲜，构成了江门独特的特产体系这些特产不仅。

在沸腾的汤底中涮煮新鲜的蔬菜和肉类，舌尖上的麻辣鲜香无法形容其次，江门还有一种时令美食沙田柚，也叫柚子其味道特别清香，吃起来很爽口，是江门的重要农产品之一非常适合在炎炎夏日食用，既可以生吃，也可以用来制作果汁，口感比其他柚子回甜最后，海蜇丝则是江门的著名小吃之一海蜇丝。