恩施境内由富硒土壤富硒山泉水富硒动植物资源聚集形成了天然富硒生物圈，在这里生长的植物动物微生物等，它们的硒含量明显高于世界上其它地区的同类物种中国科学院地理科学与资源研究所于2009年对恩施境内富硒岩层和土壤农作物展开调查，证实恩施境内出露的二叠纪十余米厚的含硒石煤含硒碳质页岩出露是造成；如果对于营养学知识了解不多...