很抱歉听到您购买的新疆和田干枣出现问题掉皮和破损可能是由于干燥环境或者运输过程中的摩擦造成的然而，如果您怀疑干枣被老鼠或虫子咬过，那么最好不要食用尽管这种事件的发生概率较低，但是为了确保您的健康和安全，建议您不要冒险食用如果您购买干枣的商家可以退换货，那么您可以联系商家进行退换货。通过官方网站或官方微信公众号线下售...