黄土高原种的农作物

这种环境下，土地表面往往呈现千沟万壑的状态，水土流失问题非常严重因此，保持水土平衡成为了黄土高原农业发展的首要任务为了应对这些挑战，农民们采取了一系列措施，如植树造林修建梯田实施农田防护林等，以减缓水土流失，保护生态环境黄土高原的主要农作物是小麦，这也是当地农民主要的粮食来源总体；黄土是在干旱气候条件下形成的特种土，一般为浅黄灰黄或黄褐色，具有目视可见的大孔和垂直节理湿陷性黄土受水浸湿后会产生较大的沉陷，含较多的钙质黄土高原上的黄土更具有的特点多孔性垂直节理发育层理不明显透水性较强沉陷性黄土高原的主要农作物是粮食作物小麦玉米经济。

洋芋对于甘肃人来说是一种重要的食材洋芋，即马铃薯，是甘肃地区广泛种植的农作物之一甘肃地处黄土高原，因其独特的气候和土壤条件，适宜马铃薯的生长洋芋在甘肃的饮食文化中占有重要地位无论是在城市还是农村，洋芋都是甘肃人餐桌上的常见食材洋芋在甘肃的烹饪方式多种多样可以做成洋芋粉洋芋。

二内蒙古高原 蒙古马适应高原寒冷气候，耐力强，是内蒙古高原特有的畜种 羊绒内蒙古高原的优质羊绒制品，以其柔软保暖性好而著称 奶制品如奶酪奶皮子等，是内蒙古高原的传统特产三黄土高原 苹果黄土高原地区气候适宜，土壤肥沃，产出的苹果品质优良 小米黄土高原的传统农作物，以；小麦玉米土豆高粱 以上4种是黄土高原普遍都种的作物如果是发展经济作物，那还要看地区，不同地区的湿度温度等气候条件不一样，作物也不一样。