贵州遵义特色农产品介绍

1、凤冈红心柚的基本介绍 凤冈红心柚，贵州省遵义市凤冈县特产，全国农产品地理标志产品凤冈红心柚果实外观成锥状卵圆形，平均单果重20kg左右皮薄光滑，淡黄色，油细胞细腻果肉粉红，汁胞饱满，肉质细嫩化渣，酸甜适度，香味浓郁，可食率高凤冈红心柚产区位于贵州省乌江流域低热河谷地带，区内热量。

2、辣椒，作为家庭中不可缺少的配菜，我国是一个种植大国，栽培的辣椒种类很多，如朝天椒尖椒羊角椒青椒红椒等，它们的味道和口味各有不同贵州朝天椒贵州朝天椒是贵州遵义市的特产，属农产品地理标志还是全国十大名椒之一此处的朝天椒个头小，但肉厚，透光性好，味温醇厚，香辣兼备在太阳持续；竹笋蘑菇木耳均为贵州省内主产区还盛产名贵中药材其中杜仲黄连天麻黄柏吴萸为贵州五大著名药材，农产品产量和质量具有一定优势， 农业开发前景广阔可持续发展作为“西部大开发”的重头戏，遵义市正着力建设长江的生态屏障，积极开展生态环境保护与建设，先后实施长防林建设天然林保护退耕。

3、桐梓魔芋的基本介绍 桐梓魔芋是遵义桐梓地区特产，为全国农产品地理标志产品，也是遵义著名的农产品特产桐梓魔芋保护范围属中亚热带高原季风湿润性气候区，水热同季，雨量充沛，干湿季明显，无霜期长280d初夏多雨盛夏多旱热而不酷冬无严寒多云寡照，垂直地域分布差异大，立体气候显著。

4、桐梓黄牛的基本介绍 桐梓黄牛，贵州省遵义市桐梓县特产，全国农产品地理标志黄牛是中国固有的普通牛种黄牛被毛以黄色为最多，品种可能因此而得名但也有红棕色和黑色等桐梓黄牛正式有确切文字记载的时间，始于民国年间据民国桐梓县志记载“桐梓黄牛长期山区饲养，因而肉质密实，口感好”。