凉山特色农业

1、粮食种植大凉山地区适宜农作物种植，主要包括水稻玉米小麦等粮食作物的种植发展粮食种植业可以提高当地粮食自给率，保障居民的生活需求经济作物种植大凉山地区适宜经济作物的种植，如油茶马铃薯甘蔗等这些作物不。

2、1马湖莼菜马湖莼菜，四川省凉山雷波县特产，中国国家地理标志产品马湖莼菜产于中国第三大高山深水湖泊，四川省级4A级风景名胜区的雷波马湖水系旁边湿地，马湖莼菜采用纯天然无污染的方式种植，质地柔嫩，色泽碧绿，外形晶。

3、其中，土豆是大凉山地区种植面积最大的蔬菜，既是主食也是经济作物，被广泛用于食品制作苕尖在大凉山地区也比较常见，尤其是在红土高原，苕尖的种植尤为普遍水果种类大凉山也是一些水果的主要产地，其中包括苹果pear梨。

4、黑苦荞是大凉山地区的一种特色农作物，既可以作为食物，也可以用于药用以下是其主要的功效与作用1降血糖黑苦荞含有丰富的膳食纤维和慢性碳水化合物，可以有效降低血糖水平2降血脂黑苦荞中的植物固醇和不饱和脂肪。

5、凉山人主要以农业为生，以种植水稻玉米马铃薯豆类等为主要农作物此外，他们还从事畜牧业林业矿产等行业凉山人生活简朴，大多数人居住在农村，以家庭为单位，传统的家庭模式多为三代同堂或多代同堂凉山人生活。

6、马铃薯是凉山传统优势农作物，早在17世纪彝族人民就有种植马铃薯的习惯，是凉山州二半山以上地区最重要的粮经作物凉山州具有发展马铃薯的独特自然资源，良好的无污染环境，被誉为全国最佳马铃薯种植区域之一凉山马铃薯薯块大。

7、会理干蕨苔干蘑菇干木耳与干鸡宗运销成渝甚至沿海各地，颇受欢迎会理特色农产品 凉山马铃薯 凉山马铃薯种植规模大，是四川省马铃薯的重点产区高二半山区河谷流域平坝地区具有与马铃薯原产地极其相似的生态条件和良好。

8、马铃薯是凉山传统优势农作物，已有400多年种植历史凉山州具有发展马铃薯的独特自然资源，独特的立体气候条件，一年四季都可以种植马铃薯高二半山区河谷流域平坝地区具有与马铃薯原产地极其相似的生态条件和良好的无污染环境。

9、凉山彝族自治州大部分地区滇西北小凉山彝族聚居区及贵州的威宁县一带，最古老的农作物为荞麦，次为燕麦水稻小麦大麦洋芋等蔬菜以圆根为古老，其次才是萝卜青菜白菜等畜牧业以猪羊为主，同时畜养牛马。

10、很多很多，四川兼具热带温带和寒带气候，常见知名的农产品有安岳柠檬郫县豆瓣会理石榴攀枝花芒果凉山土豆南江黄羊简阳大耳山羊蒲江丑柑耙耙柑苍溪红心猕猴桃阆中张飞牛肉阆中醋，还有各种白酒五粮液泸州。