一边观看精彩的春晚,一边围桌共享香喷喷的年夜饭,是每一位中国人新春佳节最幸福的期待。随着生活水平不断提高,年夜饭总少不了琳琅满目的鸡鸭鱼肉、生猛海鲜……如何让老百姓放放心心地吃“年夜饭”?
近日,海吉星农贸市场对春节前食品安全大检查进行了安排部署,一场食品“保卫战”正在上演。“除夕节就要到了,每年这个时候海吉星农贸市场都非常火爆,海鲜食品供需量大,安全风险也会比平常要高很多。”海吉星相关市场负责人告诉小编。“此次节前大检查将从1月24日持续至1月27日,在食品安全检查中,市场管理人员将以商户日常安全经营、海鲜食品保鲜等为重点排查内容,加大商户检查和抽检力度,加强日常经营安全风险排查和食品安全隐患综合治理,同时深入开展食用农产品批发市场治理和水产品抗生素及禁用化合物等专项整治,严防不合格食品流向餐桌。”
此外,加强节日商户常规服务监督也成为一项不可轻视的工作。“临近春节,不少商户已经在开展各种各样的迎新春的商品促销活动,其中涉及到的商户日常经营规范是此次排查的重点监管对象。”海吉星相关市场负责人强调道。
当小编行至海吉星海鲜区一角时,发现一高高搭起的铁皮墙内,一家机电设备店的工作人员正在往外搬运机电设备等相关物品,小编从附近的海鲜店了解到,因为这家店供应的用电设备存在严重的质量问题,在此次排查工作中被海吉星市场管理部门进行严肃的清退处理。
“我们以前在他那里买了一台氧气泵、一台水泵没用几天就用不了了,后来经过市场相关技术人员鉴定,该电机线圈外表层为铜芯线,但用刀片刮开里面是铝芯线!”海鲜店老板跟小编悄声抱怨道。“众所周知铝芯线的电机寿命很短,易发烫,如果在用就会迅速增高而导致起火而发生火灾,如果极端的情况恰巧在节前人群集中的时候发生,无疑将对人们的生命财产安全产生极大的危害!”
“我们的整治工作将在接下来的经营中实现常态化管理,任何靠放一枪即换一个地方的不诚信经营行为都将被清退出我们的市场!”成都海吉星相关负责人最后跟小编说道。
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