八角，也就是我们常说的"大料"，生活中必备的烹调用料！但是八角也会有假的你知道吗？而且，假大料有剧毒！
莽草——"假"大料
莽草，别名野八角，正名，红毒茴。外形与八角很相似，剧毒！种子呈白色，毒性比较强，人误食之后会出现恶心、呕吐的状况，严重甚至会死亡。
区分真假大料
外形：莽草子小、直径在2厘米内、蒂茎弯、瓣不整齐；
八角茴香子大，直径在2．5～3厘米、蒂茎直、瓣8个整齐。
气味：莽草有松叶味，花露水或樟脑味。口感酸、麻；八角有茴香味，口感辛甜。
色泽：真八角与假八角相比较，真八角更有光泽，颜色棕红比较深。而假八角则相反，没有光泽，土黄色。
因为假八角远比真八角便宜，所以现在有一些商贩为谋私利，昧着良心在真八角里掺杂假八角！所以买八角的时候一定要小心，看清楚里面有没有掺杂莽草！
看到大料里掺杂图上这样的千万不要买！有剧毒！
快ZHUAN给更多人知道！
都对照检查一下自家的大料吧！
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