生鲜农产品的特点有

　　过去，卖农产品全靠吆喝，谁也没想过给自家卖的粮食、果子还要起个名字。但放眼现在的农产品市场，热销的农产品总有这两个共同的特点：一个优秀的品质以及一个贴切的名字。那么，什么样的名字才算贴切呢？

　　结合农产品自身的产品特性，可以分为以下三类：

　　1、原产地类

　　物华天宝，人杰地灵，优质的农产品与区域的地理自然环境紧密相关，在大多人心里，好山好水自然就是好农产品的产地。尤其在环境和生态问题较为突出的当下，地理位置独特和生态环境优美的产地，本身就是一种号召力和品牌效应。比如，洛川和渭北高原的气候、土壤和地理位置，与生产优质苹果的生态环境完全吻合，属全世界最佳苹果优生区，自然就衍生出了我国有名的 “洛川苹果”，同样还有赣南脐橙、库尔勒香梨等等，依托我国丰富的地理资源和物产特色，类似的品种不胜枚举。

　　2、优势品种和特色产品

　　优势品种和特色产品是指大类的农产品里有特色的品种，是经过长期的选种和培育挑选出来的为广大消费者所认可的农产品，其与农业科技和现代农业的发展关系较为密切。

　　随着科技的发展，一些地方的优良品种和技术得到了传播，在适宜的土壤上落地生根，并得到了广大消费者的认可。这类产品在市场上比比皆是，比如现在市场上正在热卖的“红颜草莓”“红心猕猴桃”“麒麟西瓜”“富硒茶叶”“越光大米”等。这些产品本身就具有广泛的消费市场，经过了市场的检验，在品质上是得到消费者的认可和肯定的。

　　3、商业品牌品种

　　最初，企业品牌是以农产品加工企业为主，是伴随着加工产品的商标而问世的，比如香雪面粉、三全食品等，其商标价值主要体现在所加工的产品认可上。近年来，随着农业产业化的发展和现代农业、智慧农业的概念呈现，大量社会资金进入农业领域，以企业或者个人形象为代表的农产品品牌横空出世，并出现快速发展壮大的势态。比如，以“獐子岛海产”“好想你枣业”等为代表的现代农业企业以及 “褚橙”“柳桃”“潘苹果”等新品牌，还有北京周边如雨后春笋般出现的有机农场、有机市集等自有品牌农产品，这类农产品起点较高，管理和流程都很规范，在产品的品质之外，更多的是关注到了消费者对品牌的感受和文化认同。

　　“起名字”只是第一步，打响名号更重要！

　　1、品质绝对要优秀

　　正所谓 “好酒需陈酿”，农产品，无论包装或者外在多么花哨，其归根结底最终是要摆在餐桌上的，所以，产品的品质是绝对重要的内容。

　　举个例子，同样是水果，“褚橙”成功了，“柳桃”“潘苹果”却和我们渐行渐远，不是没有强大的资金和广告支撑，而是没有属于自己的核心竞争产品。所以说做农产品要坚持初心，以及有打持久战的心理准备。

　　2、“名字”要有内涵

　　在确保产品品质的前提下，挖掘农产品的文化内涵，打造商品背后的“人文、趣味和温度”。好的产品加上故事，就是一段美好的传奇，“褚橙”的问世，故事无需赘述，大家都说褚橙其实就是励志橙，这种精神在当下创业潮流中比酸甜口感更能打动消费者。能把握住卖点和热点，将产品的文化和时代内涵进行挖掘，需要一定的功力。

　　3、包装宣传

　　信息社会瞬息万变，信息量每日暴增，如何在众多的产品信息中脱颖而出，打造自身独特的营销模式，也是一门需要熟谙新媒体传播特性的学问。

　　好的包装，犹如锦上添花，能让人记忆深刻；有效的精准投放，能达到事半功倍的效果。比如“好想你枣业”，把一颗平常到经常被人无视的大枣，从饮食配角变身为时尚消费品，直至成为一个产业，带动了一系列的文化现象，一位农民+一颗大枣=一个传奇，无论是产品的种类衍生，包装的个性方便，还是产业链和营销渠道的精准构建，“好想你”都为农产品的品牌建设提供了生动的案例。

　　穆玉红