大蒜属于农作物还是蔬菜

新鲜的大蒜属于绿通，干大蒜不属于绿通在鲜活农产品品种目录明确规定了大蒜属于免收车辆通行费的农产品，由于鲜活农产品是指新鲜采摘的农作物，进行晾晒加工脱水的农作物都不属于ldquo鲜活rdquo范畴，因此干大蒜。

大蒜苹果等农作物在运输途中很容易受到天气影响而导致晒干脱水，很多卡友都经历过在装载的时候货物还是“鲜活农产品”，但下高速的时候就被认定为“非鲜活农产品”大蒜都是由一瓣种蒜长成的，如果长出来的是独头蒜，种蒜。

干大蒜不属于鲜活农产品范围，不是绿通，不免高速费根据相关绿通政策要求，绿通货物属于鲜活农产品鲜活农产品运输绿色通道主要包括新鲜蔬菜水果鲜活水产品，活的畜禽，新鲜的肉蛋奶等畜禽水产品瓜果蔬菜。